重庆马卡龙制作培训班

2014年重庆百瑞斯特咖啡西点培训学校根据市场需求及部分西点学员提出的要求，现在特别为想学习法式马卡龙的同学单独开设了马卡龙学习课程。
课程中主要教授4款口味马卡龙，课程主要内容：马卡龙介绍、马卡龙配方、马卡龙制作流程、马卡龙烘焙过程、马卡龙制作演示、马卡龙制作练习、马卡龙馅料制作。

创立于1977年,以Gerard Mulot大师自己名字命名的甜点面包店坐落在圣日耳曼地区Saint Germain des pres(艺术家聚集的地方)。

值得一提的是他原本是一位乐团指挥家！1980年他开创了巧克力。1885年店面开始扩张,直至2005年开了分店,Gerard Mulot虽是大师的名字但完完全全超越了他本人,非常准确地传达他的工作理念，并保证了其产品的质量。

说到Gerard Mulot 家的Macaron可是榜上有名的，不同于LADUREE的MACARON,内陷外露,他家的是隐藏的很好,全看不到厚实的内陷.连宣传小卡上也是一律如此,以独特吸引人，让人想把美味统统打包打回家。



适用于婚礼宴会的马卡龙塔，简直美爆了。